Alla inlägg den 29 oktober 2010

Av Ulrika Svenneke - 29 oktober 2010 15:08

Jag är inte så speciellt förtjust i bagels men efter flera misslyckade försök med surdegsbakning så kändes det rätt att här i USA prova på att baka dessa märkligt formade bröd. Efter knådande (i bakmaskin ska tilläggas:)), kylande, utbakande, jäsande, kokande och slutligen gräddande blev resultatet följande. 

   Inte så snygga men goda, dotra var mycket nöjd hon också.

   Bagels som kokas 3-4 min på varje sida

   

Jäsning  


Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20 21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<<
Oktober 2010
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards